Dr. Camelia Ștefănescu – nutriţionist-dietetician COSR
Urmând tradiția familiei, m-am îndreptat cumva firesc spre meseria de medic.
Sunt licențiată la Facultatea de medicină generală Carol Davila, specializarea Medicină Generală, studii la UTM București. Cunoștințele mele medicale au fost extinse în zona nutriției, absolvind astfel și Facultatea de Nutriție și Dietetică din cadrul UMF Tg. Mureș. M-am supra-specializat absolvind un master ȋn Științele Nutriției la UBB Cluj-Napoca.
Experiența de zi cu zi, participarea constantă la conferințe de nutriţie și dietetică la Viena, Londra, Amsterdam, Dublin, Rotterdam, Dusseldorf mi-au consolidat bagajul de informații, putând să ofer soluții personalizate pentru atingerea scopului final al fiecăruia, slăbire, creștere masă musculară, susținere efort, recuperare după efort, susținere imunitate și în general starea de sănătate a sportivului.
Am participat, invitată ca speaker la congrese naționale, atât pentru a crește nivelul de educație medico-nutriţională a colegilor, aducând în atenție noutăţi de ultimă oră în nutriţie, cât și publicului larg, preocupat de o alimentație sănătoasă, precum și speaker în cadrul cursurilor anuale pentru antrenorii de specialitate.
În ultimii 4 ani, activitatea mea se împarte între pacienții de la cabinet, unde ofer servicii de nutriție, terapie shockwave cu precădere în zona afecțiunilor musculo-scheletale, dar și diagnoza celulară pentru o verificare amănunțită a modului de funcționare a organelor și sistemelor implicate în metabolismul celular și sportivii de înaltă performanță ai României.
La finele anului 2017, am preluat loturile olimpice de canotaj, având ca obiectiv asigurarea serviciilor de nutriție sportivă, în vederea ȋmbunătăţirii și susţinerii performanţei pentru Olimpiada din Tokio 2020.Din 2019 am început colaborarea cu Comitetul Olimpic și Sportiv Român, ca specialist în nutriție sportivă în cadrul Centrului Olimpic de Testare și Asistență Științifică – COTAS. Astfel, împreună cu colegii mei, am fost parte a proiectului de susținere Team Romania, lucrând cu sportivi de înaltă performanță, sportivi ai Federațiilor Române de canotaj, gimnastică, scrimă, lupte, haltere, atletism, sportivi care au reușit calificarea la Jocurile Olimpice Tokio 2020.
Articole
Specialistul în nutriție
Refluxul gastro-esofagian, o stare ce poate fi remediata
Refluxul frecvent al conținutului acid al stomacului în esofag poate duce la apariția iritaților de mucoasă esofagiană și instalarea bolii de reflux gastroesofagian - BRGE. Multe persoane, fără BRGE, pot avea un reflux acid ocazional,...
Specialistul în nutriție
Tu cum îți hrănești creierului?
Cu mai bine de 10 ani ȋn urmă, recomandările alimentare pentru adulții sănătoși, ȋn vȃrstă, vizau o combinație a dietei mediteraneene, dietă considerată pentru marea masă a nutriționiștilor, dar și a medicilor ca fiind una...
Specialistul în nutriție
Fără exces de zel cu ȋnghițitul de vitamina D
Vitamina D este importantă pentru oase, mușchi, nervi, sistem imunitar și multe altele. Dar dacă luați prea multă, acest lucru ar putea duce la o afecțiune rară și posibil gravă numită toxicitate la vitamina D...
Specialistul în nutriție
Cum să scapi de kilogramele acumulate ȋn vacanță
Totul se rezumă la planificareCând ai multă kilograme de slăbit, înseamnă să joci pe termen lung. Și în acest timp, te vei confrunta, cu siguranță, cu provocări. Experții în slăbire și persoanele care au făcut-o...
Specialistul în nutriție
Ce alimente te ajută să scapi de balonare
Unele alimente pot agrava balonarea, altele ȋnsă ajută la calmarea intestinelor. Citește articolul de mai jos și află ce e bine să mănânci pentru ameliorare problemelor digestive.AvocadoAceste fructe în formă de pară (da, sunt fructe!)...
Specialistul în nutriție
Cum scădem nivelul trigliceridelor
Poate că ai pus câteva kilograme în plus și la ultimele analize de sânge făcute ai avut surpriza unor trigliceride crescute. Aceste grăsimi sunt o sursă importantă de energie în organism, dar la niveluri ridicate...
Specialistul în nutriție
Hai să ne ȋmprietenim mai mult cu… varza
De ce spun asta? Pentru că aduce o mulțime de beneficii organismului și chiar dacă nu v-ați plictisit de salata verde, ȋmprieteniți-vă cu varza, fie ea albă sau roșie, sezonul este deschis.Este plină de nutrienți...
Specialistul în nutriție
Ce trebuie să știți înainte de a lua suplimente pe bază de plante
Folosim frecvent plantele cu proprietăți atunci cȃnd gătim Ar părea că aceste produse sunt inofensive. Totuși, unele pot să nu fie sigure, mai ales dacă ai anumite afecțiuni medicale sau iei anumite medicamente. Voi enumera mai...
Specialistul în nutriție
De ce nu pierzi din grăsimea de pe burtă?
Identificarea riscului de diverse afecțiuni cardio-vasculare, diabet sau patologii neoplazice dependente hormonal are o legătură strȃnsă cu mărimea abdomenului. Atȃta vreme cȃt circumferința acestuia, măsurată deasupra bazinului, nu depășește 101 cm în cazul bărbaților și...
Trending
Participarea copiilor și adolescenților în sport- baza pasiunii și a echilibrului
Participarea în sport, la orice vârstă, este o oportunitate de învățare și de conectare cu ceilalți. Pentru copii și adolescenți, sportul este și mai...
Safeguarding la Jocurile Olimpice Paris 2024: Team Romania și crearea unui mediu sigur și valoros
Jocurile Olimpice Paris 2024 au fost un spectacol grandios, marcat nu doar de performanțe sportive incredibile, ci și de o atenție deosebită acordată creării...
Modelul GROW
Modelul de coaching GROW (Goal, Reality, Options, Way Forward) este o abordare structurată utilizată pentru atingerea obiectivelor personale sau cele legate de carieră, utilă...
Funcționează imageria mentală? Tehnica PETTLEP
PETTLEP este un model de imagerie mentală care utilizează echivalența funcțională pentru a îmbunătăți performanța sportivilor. Modelul a fost dezvoltat de către un grup...
Sustenabilitatea și prevenirea schimbărilor climatice prin sport. Cum proiectele COSR împing granițele pentru un viitor verde.
Sustenabilitatea nu mai este un simplu cuvânt la modă – este un imperativ global, iar sportul, cu puterea sa de a inspira și uni...

